2015/01/16
2015年1月19日(月) 1:00AMから7:00AMまでの間、メンテナンス実施のため、和食検...
2014/12/05
◆旧暦と新暦 現在日本で使われている暦は新暦(太陽暦)で太陽の動きに合わせて作...
2014/12/05
年末のテキストの発送は、12月26日(金)まで、年始は1月5日(月)から開始いたします。 12...
2014/11/11
和食検定を主催する一般財団法人日本ホテル教育センターでは、本年2月の検定実施時より、成績優秀者の...
2014/11/06
10月23日(木)に実施しました和食検定の結果です。 第7回基本レベル結果 第5回実務レベル...
2014/11/06
11月5日、仙台での和食検定説明会を実施いたしました。 参加者の方々からは、「継承するために正...
2014/10/29
11月4日(火) YBS山梨放送(AM放送765kHz)「ラララ♪モーニング」の「Let'...
2014/10/14
◆落鮎(おちあゆ) 鮎は、秋になると産卵のために川を下ることから下り鮎(くだりあゆ)といい、...
2014/10/14
2014年10月26日日曜日の23:00から翌27日月曜日8:00AMまでの間、メンテナンス実施...
2014/09/08
2014年9月16日火曜日の1:00AMから7:00AMまでの間、メンテナンス実施のため、和食検...