2013/12/03
◆師走(しわす)の二十四節気 2013年の大雪(たいせつ)は7日(土)です。 この頃になると...
2013/11/29
和食検定基本編テキストの内容を訂正しております。 ご面倒をお掛けいたしますが、ご確認くださいま...
2013/11/29
一般財団法人日本ホテル教育センターが主催する 「和食検定第6回基本レベル」 を2014年2月22...
2013/11/12
11月18日(月)1:00AMから7:00AMの間、メンテナンス実施のため、和食検定ホームページ...
2013/11/08
一般財団法人日本ホテル教育センターが主催する「和食マスターインストラクター養成講座」を受講された...
2013/11/08
2013年10月24日に実施いたしました和食検定第5回基本レベル、第4回実務レベルの結果です。 ...
2013/10/29
◆霜月と二十四節気 2013年11月7日(木)の立冬を過ぎると、暦の上では冬の季節に入ります。...
2013/10/23
「和食;日本人の伝統的な食文化」は、政府がユネスコへ無形文化遺産への登録を提案しており、12月2...
2013/10/15
10月27日(日)1:00AMから7:00AMの間、メンテナンス実施のため、和食検定ホームページ...
2013/09/27
◆神無月(かんなづき) 10月は日本中の神様が出雲に集まり、里の神様が不在になることから神無月...