和食マスターインストラクターが誕生しました。

一般財団法人日本ホテル教育センターが主催する「和食マスターインストラクター養成講座」を受講された中から、初の和食マスターインストラクターが誕生しました。

和食マスターインストラクターは、和食検定を通じて和食の幅広い知識を教育や指導、講習や講義を通じて普及していくための活動を目指す人たちです。

養成講座は8月に実施され、今回3名の和食マスターインストラクターが誕生しました。

日本ホテル教育センターでは、今後も養成講座を定期的に開催し、和の食文化を支える活動を応援してまいります。

和食マスターインストラクターのご紹介はこちらをご覧ください。

 

和室の振舞講座受講風景