- サイト内ナビゲーション
-
-
2025年度和食検定日程
第1回：2025年10月23日（木）
第2回：2026年2月14日（土）
-
「和食検定 基本レベル・実務レベル練習過去問題集500選」新刊発行
一般財団法人日本ホテル教育センターでは、2023年3月1日に「和食検定 基本レベル・実務レベル練習過去問題集500選」を新刊として発行致しました。
- 「一汁三菜とその食べ方」「箸使いについて」と「器と箸の扱い方」の動画をYou Tubeにアップしました。
-
2025/03/14
2024年度第2回基本レベル成績優秀者を表彰します
-
2025/02/25
2024年度第2回和食検定初級レベル・基本レベル 結果報告
-
2025/01/07
2024年度第2回和食検定申込開始いたしました
-
2024/11/21
「和食検定 団体受験の手引き①」公開について ※2024年度第2回
-
2024/11/19
2024年度第1回基本レベル、2024年度実務レベル成績優秀者を表彰します
2017年10月26日に行われた和食検定第5回初級レベルでは、総合成績第1位の方(総合得点96点)が3名いらっしゃいました。今回はその中で男性の井崎正吾さんに、受験に向けた学習方法を中心にお話を伺いました。
和食検定第1回目から和食検定受験の取り組みを続けていらっしゃる有馬温泉の「株式会社中の坊」様へお邪魔し、総務部人事庶務課の坂本様にお話をうかがいました。
