2016/06/29
6月26日(日)と28日(火)に、福岡での和食検定説明会を実施しました。
ホテルニューオータニ博多内にあるフィニッシングスクールインフィニを会場に実施された説明会には、鹿児島県や山口県などの遠方から参加くださる方もいらっしゃいました。28日の初級レベルの説明会ではさまざまな質問が出され、和やかな説明会となりました。
梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
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主催:一般財団法人 日本ホテル教育センター