2020/09/07
9月2日(水)、札幌観光ブライダル・製菓専門学校にて、和食検定説明会&対策講座を実施いたしました。今回の講座では、札幌在住の和食マスターインストラクター佐伯朋美さんが講師を務めました。
初級レベルの対策講座では、会場となった札幌観光ブライダル・製菓専門学校の学生さんも多数参加してくださいました。
ご参加くださいました皆様に心から御礼申し上げます。
梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
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主催:一般財団法人 日本ホテル教育センター