秋分の日は昼と夜の長さが同じで、夏から秋への季節の変わり目でもあります。 秋の彼岸の食べ物といったら「おはぎ」です。七草の萩の花にたとえてこのように呼ばれます。 春の彼岸の牡丹餅はおはぎと同じものですが、春の牡丹の花にたとえて牡丹餅と呼ばれています。(2012年掲載)
梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
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