雑煮（ぞうに）

雑煮は、年神様に供える食材を雑多に煮たものという意味です。

年神様の霊力が宿っている米から作られた雑煮餅を食べることで、その年の無病息災を祈願します。

餅は、年神様から頂く年魂（としだま）と考えられ、これがお年玉の起源とされています。

雑煮の味付けや具材、餅の種類は地方によって異なります。地域性に家庭の独自の味が加わることにより、実に多種多様の雑煮が存在します。(2014年掲載）